Bagaimana Cara Memasak Enak Gulai Ayam lado mudo

Gulai Ayam lado mudo.

Kamu dapat membuat Gulai Ayam lado mudo dengan 24 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Gulai Ayam lado mudo.

Bahan dan Bumbu Gulai Ayam lado mudo

1. Kamu perlu 1/2 kg of ayam potong menurut selera.
2. Kamu perlu 1/2 kg of nangka muda potong menurut selera.
3. Kamu perlu 1/4 kg of santan kental.
4. Ini 500 ml of air bersih.
5. Siapkan secukupnya of Minyak sayur.
6. Ini of Bumbu halus.
7. Ini 200 gr of cabe hijau.
8. Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
9. Siapkan 6 siung of bawang putih.
10. Kamu perlu 3 butir of kemiri.
11. Kamu perlu 2 cm of jahe.
12. Siapkan 3 cm of lengkuas.
13. Kamu perlu 1 sdm of ketumbar bubuk.
14. Kamu perlu 1 sdt of merica bubuk.
15. Siapkan secukupnya of Garam.
16. Siapkan of Bumbu cemplung.
17. Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
18. Siapkan 1 batang of sereh geprek.
19. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
20. Ini 2 lembar of daun dalam.
21. Siapkan 4 butir of kapulaga.
22. Kamu perlu 1 buah of bunga lawang.
23. Ini 3 cm of kayu manis.
24. Siapkan 1 butir of asam kandis.

Gulai Ayam lado mudo Tata Cara

1. Tumis bumbu halus sampe harum kemudian masukkan bumbu cemplung masak sebentar.
2. Masukkan ayam dan nangka muda masak kira2 5-10 menit kemudian tambahkan air masak sampai air tinggal 1/4 bagian.
3. Kemudian masukkan santan masak sampai mengeluarkan minyak sambil di aduk.
4. Ayam lado mudo siap di hidangkan.