Goreng Tempe Tahu Lado Mudo Khas Padang.
Kamu dapat membuat Goreng Tempe Tahu Lado Mudo Khas Padang dengan 8 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Goreng Tempe Tahu Lado Mudo Khas Padang.
Bahan dan Bumbu Goreng Tempe Tahu Lado Mudo Khas Padang
- Kamu perlu 2 papan of tempe, potong-potong.
- Kamu perlu 2 buah of tahu, potong-potong.
- Ini 1 buah of jeruk nipis, ambil airnya sebanyak 1 sdt.
- Ini 100 gr of cabe hijau keriting.
- Kamu perlu 50 gr of bawang merah.
- Ini secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of kaldu instant.
- Ini secukupnya of minyak goreng.
Goreng Tempe Tahu Lado Mudo Khas Padang instruksi
- Rendam tempe dan tahu dalam larutan garam, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Rebus cabe hijau keriting sebentar saja asal cabenya layu dan warna hijaunya masih segar, angkat dan tiriskan..
- Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam..
- Tumis sebentar hingga tercium bau harum bawang merah, kemudian tambahkan kaldu instant dan air perasan jeruk nipis, aduk rata. Kemudian masukkan tempe dan tahu goreng, aduk rata kembali dan angkat..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..