Sambel lado mudo (sambal ijo padang). Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam. Resep masakan sambel ijo padang / sambal hijau ini sangat mudah cara membuat atau cara masaknya.
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa Misalnya saja sambal ijo, di Minang disebut lado mudo. Olahannya pun khas, sambal hijau dipadukan dengan jengkol dan teri. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Kamu dapat membuat Sambel lado mudo (sambal ijo padang) dengan 7 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sambel lado mudo (sambal ijo padang).
Bahan dan Bumbu Sambel lado mudo (sambal ijo padang)
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Ini 7 butir of bawang merah.
- Siapkan 100 gr of cabe keriting hijau.
- Ini 30 bh of cabe rawit hijau.
- Ini 100 gr of tomat hijau.
- Kamu perlu 2 lbr of daun jeruk.
- Ini Secukupnya of garam, gula, dan kaldu jamur.
Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Anda yang ingin menyantap sambal ini juga tak harus pergi ke restoran masakan Padang dulu. Ini dia salah satu sambal yang menjadi menu wajib jika saya makan di restauran Padang : " Sambal Lado Ijo atau Sambal Lado Mudo". Seperti biasa menu racikan favorit saya adalah Nasi, RendangAyam Pop.
Sambel lado mudo (sambal ijo padang) langkah demi langkah
- Kukus semua bahan kecuali daun jeruk hingga layu.
- Ulek kasar semua bahan.
- Siapkan minyak panas, tumis sambal yg sudah diulek, beri garam gula dan kaldu jamur, cicip dan koreksi rasa.
Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia. It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia. Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat? Setelah itu, angkat dan sajikan di piring bersama dengan lauk lainnya.