Resep: Lezat Sambal Hijau Padang ala Bunda

Sambal Hijau Padang ala Bunda.

Kamu dapat membuat Sambal Hijau Padang ala Bunda dengan 8 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sambal Hijau Padang ala Bunda.

Bahan dan Bumbu Sambal Hijau Padang ala Bunda

1. Siapkan 250 gram of cabai hijau panjang.
2. Ini 4 buah of tomat hijau ukuran sedang.
3. Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
4. Siapkan 3 siung of bawang putih.
5. Ini secukupnya of Minyak goreng.
6. Siapkan of Terasi secukupnya (bunda pakai 1/2 sdm munjung).
7. Kamu perlu of Garam secukupnya (bunda 1 sdm munjung).
8. Siapkan of Penyedap rasa (optional).

Sambal Hijau Padang ala Bunda Tata Cara

1. Cuci cabai, bawang, dan tomat. Kukus selama 10 menit, sampai semua bahan layu..
2. Uleg (tumbuk) semua bahan dan tambahkan juga terasi (di sini bunda tumbuk kasar saja)..
3. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang, jangan tunggu minyak goreng terlalu panas. Masukan bahan yang ditumbuk. Tambahkan garam dan penyedap. Masak sampai matang dan keluar minyak cabainya..
4. Setelah masak, angkat dan hidangkann... Sambel ini bisa tahan bulanan bundaa, dengan ditaruh ditoples dan masuk kulkas😀.