Sambal hijau padang ala Dee.
Kamu dapat membuat Sambal hijau padang ala Dee dengan 9 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sambal hijau padang ala Dee.
Bahan dan Bumbu Sambal hijau padang ala Dee
- Kamu perlu 15-20 bh of cabe keriting hijau.
- Kamu perlu 5 bh of cabe besar hijau.
- Siapkan 15 siung of bawang merah.
- Ini 2 siung of bgw putih.
- Kamu perlu 1 bh of tomat hijau.
- Kamu perlu 1 potong kecil of asam kandis (bisa di skip).
- Ini sedikit of Air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya of Garam, gula putih, kaldu jamur /royco.
- Kamu perlu secukupnya of Minyak.
Sambal hijau padang ala Dee Tata Cara
- Cuci bersih bwg2, cabe, tomat hijau..sambil panasin minyak.. lalu goreng setengah matang..lalu angkat.
- Setengahnya ulek agk halus.. setengahnya ulek kasar.. sambil panasin minyak lagi..lalu goreng lagi sambel yg diulek tadi.. masukan asam kandis..garam gula dan kaldu secukupnya.. goreng sampai semua matang.. matikan api.. kasi perasan jeruk nipis.. aduk2.. biarkan agk dingin..baru deh taro di wadah😍jangan lupa tes rasa ya👍☺️.
- Sebagian sy simpan di wadah tertutup.. buat besok2 dimakannya😁👍.