Sambal Ijo Padang. Siapa coba yang engga tau sambel ijo padang?kayaknya hampir setiap orang pasti tau. Pengen buat sambel ijo padang sendiri di rumah? Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Kamu dapat memasak Sambal Ijo Padang dengan 7 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sambal Ijo Padang.
Bahan dan Bumbu Sambal Ijo Padang
- Ini 250 Gr of Cabe ijo besar.
- Siapkan 10 buah of Cabe rawit merah.
- Ini 4 Siung of bawah putih.
- Siapkan 5 buah of Tomat hijau.
- Siapkan 1 buah of Jeruk nipis.
- Kamu perlu Sedikit of ikan teri kecil/sesuai selera.
- Kamu perlu 1/2 sdt of kaldu jarum/sesuai selera.
Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Sambal Ijo Padang langkah demi langkah
- Didihkan air yang sudah diberi garam kemudian masukan cabe hijau,cabe rawit merah,tomat hijau.Rebus sebentar saja kemudian angkat..
- Siapkan cabe,tomat yang sudah direbus.Masukan bawang putih kemudian kucurkan air perasaan jeruk nipis.Haluskan semua dan tambahkan kaldu jamur,kemudian sisihkan.
- Dipengorengan siapkan minyak panas kemudian masukan ikan teri goreng sampai garing..angkat dan siramkan minyak panas dan ikan teri kesambal yang sudah dihaluskan.sambal siap disajikan..
Today, RM Sari Bundo will discuss and present a recipe for making a special green sauce for Minang restaurant. As is known together, green sauce is a menu that is "free" given. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.