Ayam Lado Mudo.
Kamu dapat membuat Ayam Lado Mudo dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Ayam Lado Mudo.
Bahan dan Bumbu Ayam Lado Mudo
- Siapkan 2 kg of ayam tanpa kulit.
- Kamu perlu 1/4 of cabe kriting dan rawit.
- Ini of Jahe seruas jempol.
- Siapkan of Lengkuas 1/2nya dr jahe.
- Ini 15 siung of Bawang merah.
- Ini 7 siung of Bawang putih.
- Siapkan of Daun salam.
- Kamu perlu of Daun sereh.
- Kamu perlu of Daun jeruk.
- Kamu perlu of Garam.
- Kamu perlu sedikit of Kemiri.
- Ini of Minyak sedikit unt menumis.
Ayam Lado Mudo langkah demi langkah
- Semua bumbu dapur ditumis..
- Setelah wangi masukkan ayam, dengan api sedang.
- Kira² 5 menit setelah ayam masuk, api dikecilkan dan ayam ditutup, agar keluar air dr ayam (jd tdk perlu menambahkan air)..
- Sesekali dibuka dan aduk, biar rata, tunggu hingga 1 jam an..