Sambal Ijo Padang. Siapa coba yang engga tau sambel ijo padang?kayaknya hampir setiap orang pasti tau. Pengen buat sambel ijo padang sendiri di rumah? Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Kamu dapat membuat Sambal Ijo Padang dengan 8 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sambal Ijo Padang.
Bahan dan Bumbu Sambal Ijo Padang
- Kamu perlu 250 gram of cabe hijau besar, buang tangkainya.
- Kamu perlu 50 gram of cabe rawit (untuk hasil lebih pedas).
- Ini 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 2 buah of tomat.
- Kamu perlu secukupnya of Gula pasir.
- Ini secukupnya of Garam.
- Siapkan 3 sendok teh of minyak goreng, untuk menggoreng.
Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Today, RM Sari Bundo will discuss and present a recipe for making a special green sauce for Minang restaurant. As is known together, green sauce is a menu that is "free" given.
Sambal Ijo Padang Tata Cara
- Rebus cabe hijau dan cabe rawit bersama dengan bawang merah, tomat, dan bawang putih kurang lebih 5 menit. Angkat.
- Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar. Usahakan saat menumbuk, semua bahan tercampur..
- Siapkan minyak goreng dan tumis semua bahan sampai layu dan tercium bau yang harum..
- Terakhir tambahkan gula, air jeruk dan garam pada tumisan dan aduk rata. Masak terus sampai benar-benar matang. Angkat sambal dan sajikan.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih.