Sambel Ijo Padang Vegan (tanpa bawang).
Kamu dapat membuat Sambel Ijo Padang Vegan (tanpa bawang) dengan 6 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sambel Ijo Padang Vegan (tanpa bawang).
Bahan dan Bumbu Sambel Ijo Padang Vegan (tanpa bawang)
- Siapkan 20 bh of cabe hijau keriting.
- Siapkan 5 bh of cabe rawit.
- Ini 1 bh of tomat hijau besar.
- Kamu perlu 3 lbr of daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of gula, garam, kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya of minyak utk menumis.
Sambel Ijo Padang Vegan (tanpa bawang) langkah demi langkah
- Rebus cabe hijau keriting, cabe rawit dan tomat dengan air selama 5 menit / sampai layu, angkat tiriskan.
- Tumbuk2 kasar cabe hijau keriting, cabe rawit, dan tomat..
- Panaskan minyak.. masukkan daun jeruk, masukkan cabe yg sudah di tumbuk.. aduk2.. menggunakan api kecil.. masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir... aduk2 terus sampai cabe mengeluarkan minyak.. jika warna cabe sudah agak gelap dan mengeluarkan minyak.. tes rasa.. angkat.. dan sajikan...
- Jika mau ditumis lagi dengan bahan lain gmapang banget.. tinggal ambil cabenya.. tumis sebentar, masukkan bahan yg mau di tumis.. misalkan tempe.. aduk2 rata.. angkat deeehhh...