Ayam lado mudo ala2. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna.
Federal government websites always use a.gov or .mil domain. Before sharing sensitive information online, make sure you're on a.gov or .mil site by inspecting your browser's address (or "location") bar. This site is also protected by an SSL (Secure Sockets Layer) certificate. Kamu dapat memasak Ayam lado mudo ala2 dengan 6 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Ayam lado mudo ala2.
Bahan dan Bumbu Ayam lado mudo ala2
- Siapkan 1 mangkok of sambal cabe hijau.
- Ini 1 ekor of ayam pejantan, goreng sebentar.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
Selain rasanya yang lezat, harganya juga murah meriah. Memang cukup banyak yang ditawarkan di kota ini. Selain wisata alam dan wisata budayanya, kuliner di Solo juga benar-benar memanjakan lidah. Ayam Birma adalah ayam liar atau biasa di sebut dengan ayam kampung yang berasal dari Burma atau Mnyanmar.
Ayam lado mudo ala2 langkah demi langkah
- Goreng ayam sebentar, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak lalu tumis sambal hijau sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan garam. Aduk2 dan masak sampai mendidih..
- Masukan ayam, tambah sedikit air. Aduk2 dan biarkan mendidih dan air berkurang. Ayam lado mudo siap disajikan. Maknyuss...sedap dengan nasi hangat..
Ayam birma belakangan ini sangat di sukai oleh penggemar sabung ayam, baik untuk ayam laga maupun untuk dikoleksi. Bakmi bebek ala Hongkongnya enak banget ditambah taburan fried garlic, mienya empuk tapi nggak lembek. Seperti ayam lokal lainnya, budidaya ayam ketawa relatif mudah. Pakannya gampang didapat, daya tahan tubuhnya pun kuat di berbagai cuaca. Berbeda dengan Sunarso, hitungan harga ala Denawi tergantung dari suara ketawa si ayam.