Sambal Ijo Padang. Siapa coba yang engga tau sambel ijo padang?kayaknya hampir setiap orang pasti tau. Pengen buat sambel ijo padang sendiri di rumah? Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Kamu dapat memasak Sambal Ijo Padang dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sambal Ijo Padang.
Bahan dan Bumbu Sambal Ijo Padang
- Kamu perlu 150 gr of cabe hijau besar.
- Siapkan 100 gr of cabe rawit hijau.
- Siapkan 150 gr of tomat hijau.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Ini 4 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of Bumbu:.
- Ini 1 sdm of garam.
- Ini 1/2 sdm of kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan of Minyak secukupnya untuk menumis.
Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Today, RM Sari Bundo will discuss and present a recipe for making a special green sauce for Minang restaurant. As is known together, green sauce is a menu that is "free" given.
Sambal Ijo Padang langkah demi langkah
- Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih..
- Kemudian rebus semua bahan dengan air sedikit saja asal terendam. Masak hingga bahan lembut..
- Lalu ulek kasar bahan yang sudah direbus, masukkan garam, gula dan kaldu jamur, lalu koreksi rasa..
- Panaskan minyak lalu tumis sambal Ijo, tambahkan daun jeruk lalu tumis hingga harum dan matang. Lalu angkat dan sajikan dengan nasi panas..
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih.