Bagaimana Cara Membuat Rahasia Rendang Kentang

Rendang Kentang.

Kamu dapat membuat Rendang Kentang dengan 19 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang Kentang.

Bahan dan Bumbu Rendang Kentang

1. Siapkan 400 gr of baby kentang.
2. Kamu perlu 250 ml of santan.
3. Ini 2 of daun salam.
4. Kamu perlu 2 of daun jeruk.
5. Kamu perlu 2 of sereh geprek.
6. Siapkan 4 sdm of kelapa sangrai.
7. Ini 2 sdm of saus tiram.
8. Siapkan secukupnya of Garam.
9. Kamu perlu secukupnya of Kaldu bubuk.
10. Ini of Bumbu halus :.
11. Kamu perlu 3 of cabe rawit merah.
12. Ini 5 of cabe merah kriting.
13. Siapkan 3 siung of bawang putih.
14. Ini 3 siung of bawang merah.
15. Ini 2 of kemiri.
16. Ini 2 cm of jahe.
17. Ini 2 cm of lengkuas.
18. Ini 1/2 sdt of ketumbar.
19. Kamu perlu Sejumput of jinten.

Rendang Kentang Tata Cara

1. Ulek/blender bahan bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar dan jinten).
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek sampai wangi.
3. Setelah wangi masukkan kelapa sangrai, santan, kentang yang sudah dibersihkan dan bumbu (saus tiram, garam, dan lada bubuk). Tunggu sampai air menyusut dan kentang empuk. Koreksi rasa..
4. Rendang kentang siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :).