Resep: Lezat Rendang jengkol

Rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Salah satunya adalah rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Kamu dapat memasak Rendang jengkol dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Rendang jengkol.

Bahan dan Bumbu Rendang jengkol

1. Kamu perlu 500 gr of jengkol tua yang sudah direbus.
2. Ini 250 gr of ayam.
3. Kamu perlu 500 gr of santan.
4. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
5. Ini 3 siung of bawang putih.
6. Siapkan 1 buah of asam kandis boleh diganti tomat.
7. Siapkan 5 bh of cabai merah (sesuai selera).
8. Ini 2 cm of kunyit.
9. Kamu perlu 1 cm of jahe.
10. Siapkan 2 cm of lengkuas digeprek.
11. Siapkan 1 bh of serai.
12. Ini 2 lembar of daun salam.
13. Kamu perlu 1 sdt of Ketumbar halus.
14. Ini 1 lt of air.
15. Ini of Minyak goreng untuk menumis bumbu.
16. Siapkan 1 buah of masako /royco ayam.
17. Siapkan secukupnya of Garam.
18. Ini 1 sdm of gula (bila suka manis) sesuai selera.

Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Rendang jengkol Tata Cara

1. Haluskan semua bumbu lalu ditumis.
2. Tambahkan air sedikit sampai mendidih. Masukkan ayam dan jengkol yang sudah direbus. Masukkan bumbu masako, garam 1/2 sdm dan gula. Aduk rata agar bumbu meresap dan mendidih..
3. Lalu masukkan santan pelan pelan. Lalu diaduk rata lagi. Biarkan ayam dan jengkol matang. Bila perlu tambahkan air jika daging belum terlalu empuk..
4. Selamat mencoba.

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. Masakan ini sangat khas karena aromanya yang cukup terkenal. bila suka silahkan mencoba sendiri dirumah. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.