Rendang Daging.
Kamu dapat membuat Rendang Daging dengan 25 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Rendang Daging.
Bahan dan Bumbu Rendang Daging
- Ini 1/2 kg of daging sapi (potong agak tipis).
- Kamu perlu 200 ml of santan sasa (1 kotak).
- Kamu perlu 800 ml of air.
- Kamu perlu 5 lembar of daun salam.
- Ini 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Ini 4 buah of asam kandis (bisa dikurangi klo tdk suka asam).
- Ini secukupnya of Garam.
- Kamu perlu secukupnya of Gula.
- Kamu perlu secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapkan of 🌸.
- Ini of Bumbu halus.
- Siapkan 15 butir of bawang merah.
- Ini 7 siung of bawang putih.
- Ini 25 of cabai merah keriting.
- Siapkan 1/2 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Ini 1 ruas jari of lengkuas.
- Kamu perlu 1 sdt of merica.
- Ini 1/2 of ketumbar sangrai.
- Ini of 🌸.
- Siapkan of Rempah-rempah.
- Ini 4 butir of cengkeh.
- Kamu perlu 1 ruas jari of kayu manis.
- Siapkan 2 buah of bunga lawang.
Rendang Daging instruksi
- Bumbu Halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis dan rempah rempah hingga harum.
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tuang santan dan air, masak hingga setengah menyusut lalu beri gula garam dan penyedap rasa.
- Masak hingga bumbu dan santan menyusut..
- Sajikan dengan nasi hangat ya moms.... Selamat mencoba 😘😘.