Rendang Daging.
Kamu dapat membuat Rendang Daging dengan 21 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Rendang Daging.
Bahan dan Bumbu Rendang Daging
- Siapkan 1 kg of daging sapi.
- Ini of telur rebus (sesuai selera).
- Siapkan 150 ml of santan kental (sesuai selera).
- Ini secukupnya of air.
- Siapkan of bumbu halus :.
- Kamu perlu 15 btr of bawang merah.
- Kamu perlu 8 btr of bawang putih.
- Kamu perlu 6 bh of cabe keriting.
- Ini 1 of '5 ruas jari jahe.
- Ini 2 ruas jari of laos.
- Kamu perlu 2 sdt of ketumbar.
- Kamu perlu sedikit of pala.
- Kamu perlu of bumbu tambahan:.
- Kamu perlu 3 lmbr of daun salam.
- Siapkan 1 lbr of daun kunyit.
- Siapkan 1 btng of serai.
- Kamu perlu 3 cm of kayu manis.
- Ini secukupnya of garam.
- Kamu perlu secukupnya of gula merah.
- Ini sedikit of gula pasir.
- Ini sedikit of kaldu jamur (bisa skip).
Rendang Daging Tata Cara
- Potong daging sesuai selera.
- Tumis daun salam, daun kunyit, serai dan bumbu halus hingga wangi. masukan santan, aduk sebentar. masukan air, garam, gula, kaldu jamur. masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukan daging yg sudah dipotong. masak hingga empuk. sekali2 diaduk..