Bagaimana Cara Membuat Lezat Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Kamu dapat membuat Rendang Ayam dengan 17 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Rendang Ayam.

Bahan dan Bumbu Rendang Ayam

1. Siapkan 8 of paha ayam.
2. Ini 300 ml of santan.
3. Kamu perlu secukupnya of Air.
4. Siapkan 3 helai of Daun limau purut.
5. Ini 1 helai of Daun kunyit, diikat.
6. Ini 1 sdt of perasa.
7. Ini 3 sdt of garam.
8. Siapkan 20 gr of Gula Merah.
9. Siapkan 3 sdm of kerisik/kelapa parut kering.
10. Ini of Bahan halus:.
11. Kamu perlu 10 butir of Bawang merah.
12. Ini 4 siung of Bawang putih.
13. Siapkan 10 bh of cabai kering, direbus dulu.
14. Ini 1 cm of jahe.
15. Siapkan 1 cm of Lengkuas.
16. Ini 3 batang of Serai.
17. Siapkan 2 cm of Kunyit.

Rendang Ayam langkah demi langkah

1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bahan halus sampai wangi..
2. Masukkan santan dengan air secukupnya, daun limau purut dan daun kunyit..
3. Masukkan perasa, garam dan gula merah..
4. Masukkan kerisik/kelapa parut kering, masak sehingga sedikit kering..
5. Masukkan ayam, aduk rata ayam dan tutup hingga matang, kering dan masak..
6. Siap di sajikan..