Rendang Ayam.
Kamu dapat memasak Rendang Ayam dengan 21 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang Ayam.
Bahan dan Bumbu Rendang Ayam
- Kamu perlu 1 kg of Ayam.
- Ini of Bumbu Halus.
- Siapkan 8 of Baput.
- Siapkan 15 of Bamer.
- Ini 6 of Kemiri.
- Ini secukupnya of Ketumbar.
- Ini of Cabe merah keriting.
- Siapkan of Cabe merah besar.
- Ini of Jahe.
- Kamu perlu of Laos.
- Kamu perlu of Kunyit.
- Kamu perlu of Rempah Rempah.
- Ini of Salam.
- Kamu perlu of Daun Jeruk.
- Ini Bunga of Lawang.
- Kamu perlu of Pala.
- Ini of Kayu Manis.
- Siapkan of Serai.
- Siapkan of Bahan Pelengkap.
- Kamu perlu of Santan Kara 2 @200ml.
- Siapkan of Garam, Gula pasir, Lada.
Rendang Ayam langkah demi langkah
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis dengan minyak panas, tambahkan air secukupnya dan semua rempah2.
- Masukan ayam, masukan santan dan bumbui dengan garam, kaldu, gula pasir dan lada. Aduk2 sampai mendidih. Kecilkan api, masak dengan api kecil sampai air susut.