Rendang Daging kentang.
Kamu dapat membuat Rendang Daging kentang dengan 21 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Rendang Daging kentang.
Bahan dan Bumbu Rendang Daging kentang
- Kamu perlu 15 Buah of cabai rawit merah.
- Kamu perlu 10 Buah of Cabai Merah.
- Siapkan 6 Buah of Bawang Merah.
- Siapkan 4 Buah of Bawang Putih.
- Ini 3 Buah of Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm of Merica.
- Ini 1 sdm of Garam.
- Kamu perlu 1 of Pala.
- Siapkan 1 of kayu manis.
- Siapkan of Cengkeh.
- Kamu perlu of Lengkuas.
- Siapkan 1 jari of kunyit.
- Siapkan 1 jari of jahe.
- Ini of Bahan Untuk ditumis.
- Siapkan 2 Kg of daging sapi dicuci bersih.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 of serai digeprek.
- Siapkan 1,5 lt of santan kental kelapa.
- Kamu perlu 5 sdm of kelapa sangrai.
- Ini 1 kg of kentang kecil yg sdh digreng.
Rendang Daging kentang langkah demi langkah
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak 3sdm.
- Masukan serai, daun jeruk, daun salam.
- Setelah wangi dan beraroma masukan daging. Dan tumis hingga mengering..
- Tambahkan santan yang sudah diperas. Jangan santan instant ya kalau bisa..
- Rebus hingga santan menjadi kering lalu tambahkan kelapa sangrai aduk terus menerus.
- Tambahkan kentang yg sdh digoreng ke dalam rendang aduk terus menerus hingga kering.
- Selamat mencoba.