Cara Memasak Rahasia Rendang daging

Resep Rahasia Masakan Padang

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Rendang daging Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Kamu dapat membuat Rendang daging dengan 10 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Rendang daging.

Bahan dan Bumbu Rendang daging

  1. Siapkan of Bumbu halus.
  2. Kamu perlu of Tba.
  3. Siapkan of Bahan lain.
  4. Siapkan 2 buah of Sereh.
  5. Kamu perlu of Daun jeruk 5 lembar(buang batang tengahnya).
  6. Ini 3 biji of Daun kunyit.
  7. Siapkan 5 lembar of Salam.
  8. Kamu perlu 1 kg of Daging.
  9. Ini of Santan 1buah kelapa tua.
  10. Ini 1 of sdn bumbu masak kambing (instan merk tba).

Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.

Rendang daging Tata Cara

  1. Oseng bumbu halus dan cabe, masukkan daun kunyit, daun jeruk, sere, salam.
  2. Ketika bumbu harum, masukkan santan.
  3. Masak hingga santan surut 1/4, sisa 3/4 di kuali.
  4. Masukkan daging/telur rebus. Masukkan 1 sdm bumbu kering.
  5. Masak hingga surut (santan menggumpal) dan keluar minyak.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: ????????) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.