Bagaimana Cara Memasak Enak Rendang Jengkol

Rendang Jengkol.

Kamu dapat memasak Rendang Jengkol dengan 16 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Rendang Jengkol.

Bahan dan Bumbu Rendang Jengkol

1. Siapkan 1 1/2 Kg of Jengkol, kupas kulitnya.
2. Ini 200 Ml of Santan Kemasan (Sasa).
3. Ini of -----------------------------------------------.
4. Kamu perlu of Bumbu yang dihaluskan.
5. Kamu perlu of -----------------------------------------------.
6. Kamu perlu 1/2 Kg of Cabai Merah.
7. Ini 150 Gr of Bawang Merah.
8. Siapkan 100 Gr of Bawang Putih.
9. Ini 2 Sdm of Bumbu Kari.
10. Siapkan 2 Lembar of Daun Kunyit, ikat.
11. Kamu perlu 10 Lembar of Daun Jeruk.
12. Kamu perlu 2 of Sct Kaldu Sapi Bubuk (Royko).
13. Ini 1 Sdm of Garam.
14. Ini 1 Sdm of Gula Pasir.
15. Kamu perlu 1 Ltr of Air.
16. Ini of Minyak Goreng.

Rendang Jengkol instruksi

1. Goreng jengkol hingga matang..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun kunyit, daun jeruk dan bumbu kari. Masak hingga harum..
3. Setelah harum masukkan jengkol yang telah di masak. Aduk hingga rata masukkan juga air ± 1 ltr (sesuaikan selera jika ingin rendang jengkol agak berkuah masukkan air lebih banyak) masukkan juga santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental. Cek Rasa (Setelah berbuka yaa...).
4. Setelah air rendang jengkol menyusut dan mengental matikan kompor. Hidangkan hangat. Selamat mencoba..