Rendang (tanpa santan). Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah mendunia. Tapi gimana ya rasanya kalau tidak pakai santan? Rendang biasanya memang selalu identik dengan santan kental yang menggugah selera.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep membuat rendang ayam kering Masak lebih dulu santan encer menggunakan wajan. Kamu dapat memasak Rendang (tanpa santan) dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang (tanpa santan).
Bahan dan Bumbu Rendang (tanpa santan)
- Kamu perlu 1 kg of daging sapi.
- Ini 8 butir of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabai tanjung.
- Kamu perlu 1 sendok teh of merica butir.
- Kamu perlu 1/2 sendok makan of ketumbar.
- Siapkan 1 sendok makan of kemiri.
- Ini 3 cm of kunyit.
- Siapkan 3 cm of jahe, geprek.
- Ini 3 cm of lengkuas, geprek.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Ini 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 batang of serai.
- Siapkan 1 sendok makan of garam.
- Siapkan 1 sendok makan of gula merah sisir.
- Ini of Air kelapa dari 2 butir kelapa.
- Ini Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Ini 2 gelas of air.
Masukkan semua bahan (tanpa merica dan ketumbar karena nanti akan digunakan untuk bumbu. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa harus memasaknya. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga.
Rendang (tanpa santan) langkah demi langkah
- Cuci bersih daging lalu potong melintang serat..
- Haluskan cabai, ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan salam, sereh, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Jika sudah keluar aromanya masukkan daging. Aduk hingga berubah warna, lalu beri air. Tutup..
- Jika sudah mendidih masukkan gula, garam, dan air kelapa. Diamkan hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa. Angkat..
Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasi. Cara Membuat Rendang Ayam tanpa Santan. Resep Kalio Ayam Tanpa Santan a la JTT. Sebagaimana halnya dengan rendang, maka untuk memasak kalio kita memerlukan banyak bumbu dan rempah, terutama rempah seperti. Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan?