Rendang daging kentang. Rendang itu banyak versi ya Guys. Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan?

Salah satu resep #KemilauKulinerIndonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara ini mempunyai. Resep Rendang Belut Kentang. #Masakan Rendang Asli Minang. Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat dari daging kambing dan. Kamu dapat memasak Rendang daging kentang dengan 20 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Rendang daging kentang.

Bahan dan Bumbu Rendang daging kentang

Kamu perlu 500 gr of daging sapi.
Ini 1/2 kg of kentang (tambahan dari saya).
Kamu perlu of Santan kental dari 1 buah kelapa tua yg diparut.
Kamu perlu 1 sdt of garam.
Siapkan 2 sdt of kaldu jamur.
Ini 2 sdt of gula pasir (tambahan dari saya).
Kamu perlu of Bumbu halus.
Siapkan 10 siung of bawang merah.
Siapkan 10 siung of bawang putih.
Siapkan 20 of cabe merah keriting.
Siapkan 8 of cabe merah besar (tambahan dari saya).
Ini 12 of cabe rawit hijau (saya 8).
Kamu perlu 1/2 butir of pala.
Siapkan 5 butir of cengkeh (skip, abis).
Kamu perlu 1 sdm of ketumbar bulat.
Ini 1,2 ruas of jahe.
Siapkan 1,2 ruas of lengkuas.
Ini 2 batang of sereh.
Siapkan 5 lembar of daun jeruk (skip, tidak punya).
Kamu perlu 5 of daun salam (kecil).

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Rendang satu ini adalah rendang kentang yang rasanya sangat lezat serta empuk layaknya rendang daging.

Rendang daging kentang Tata Cara

Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan daun-daunnya juga, potong daging. Peras santan, 1 butir kelapa parut diperas dg 600 ml air+air kelapa dari 2 butir kelapa).
Siapkan wajan, masak santan & bumbu halus sampai mengeluarin minyak sambil diaduk spy santan tidak pecah (± 1 jam)..
Lalu masukkan daging, masak dengan api sedang smp kadar air berkurang (± 1 jam lbh). Setelah 1 jam, masukkan kentang. Masukkan garam, gula pasir & kaldu jamur. Aduk rata, test rasa, kecilkan api..
Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah denga tingkat kering sesuai selera & berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk. Saya masak kurang lebih 4 jam. Saya suka agak berkuah kental. Ini istimewa, enak banget..
Sedap. Pokoknya pas super enak. Selamat mencoba happy cooking.

Bumbu-bumbu untuk membuat rendang kentang hampir sama dengan bumbu untuk. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.