Cumi saus padang. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.

Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya bumbu meresap). Ambil jeruk nipis dan kucurkan dan lumuri daging cumi untuk mengurangi aroma. Lihat juga resep Udang Vs Cumi Saos Padang enak lainnya! Kamu dapat membuat Cumi saus padang dengan 15 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cumi saus padang.

Bahan dan Bumbu Cumi saus padang

Ini 500 gram of cumi (cuci bersih buang tintanya).
Kamu perlu 7 siung of bawang merah.
Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
Ini secukupnya of Cabe rawit.
Siapkan 10 buah of cabe merah.
Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Siapkan 1 batang of serai (memarkan).
Siapkan 3 cm of jahe, 1 cm kunyit.
Ini 1 sendok of kecap manis.
Siapkan 1 sendok of saus sambel.
Ini secukupnya of Garam.
Kamu perlu secukupnya of Gula.
Ini 1 sendok of Asam jawa.
Siapkan of Bawang prei.
Siapkan of Bumbu yang dihaluskan (bawang merah,b putih, jahe, cabe merah).

Cumi Saus Padang menjadi salah satu menu favorit yang banyak dipesan orang saat makan di restoran seafood. Kali ini aku mau share resep Cumi Saus Padang versi aku dengan cita rasa pedas, asam, dan. ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang. Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi.

Cumi saus padang instruksi

Rendam cumi dengan air garam kurang lebih selama 10 menit. Cuci bersih.
Goreng cumi hingga setengah matang atau bagian luarnya cukup kering.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Masukkan, batang serai, daun jeruk, daun bawang dan jahe.
Masukkan cumi lalu aduk semua bahan dan biarkan bumbu meresap dengan baik..
Tambahkan sedikit air, saus sambel, kecap, asam jawa.
Masak cumi hingga mendidih dan matang sempurna..
Koreksi rasa dan segera angkat jika sudah matang. Sajikan..

Bila Anda dan keluarga termasuk salah satu orang yang sangat menggemari olahan cumi, namun Anda sudah bisa dengan olahan yang itu-itu saja, maka Anda bisa mencoba untuk. Cumi adalah makanan laut yang memiliki rasa enak, khas dan pastinya juga memiliki nutrisi yang cukup mengesankan buat kesehatan tubuh. Ngomongin soal masakan cumi, cumi sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, menggugah selera dan bikin nagih. Salah satunya adalah masakan cumi sederhana saus padang yang pedas gurih. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan.