Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Kamu dapat memasak Rendang daging dengan 21 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang daging.
Bahan dan Bumbu Rendang daging
- Kamu perlu 1 kg of daging (has dalam).
- Kamu perlu 1000 ml of santan encer (dari 3 buah kelapa tua).
- Ini of Sisa santan encer dari 3 kelapa tua td.
- Kamu perlu 2 sdm of penuh cabe merah halus.
- Ini 1 sdm of penuh cabe kering halus.
- Siapkan 1 sdt of cabe rawit halus.
- Kamu perlu 4 of lb daun jeruk.
- Siapkan 2 of lb daun salam.
- Siapkan 3 buah of serai.
- Kamu perlu 1 bunga of lawang.
- Ini 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of pala parut (bubuk juga boleh).
- Kamu perlu 1 of jeruk nipis.
- Ini Secukupnya of garam.
- Ini Secukupnya of gula.
- Kamu perlu of BAHAN BUMBU HALUS:.
- Ini 15 of bawang merah.
- Kamu perlu 10 of bawang putih.
- Siapkan 1 jempol of jahe.
- Ini 1 jempol of lengkuas.
- Ini of Kunyit secukupnya (sedikit saja).
Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang Mak Tuo sangat disukai orangtua dan anak-anak, karena dagingnya yang empuk ditambah bumbu melimpah dan meresap. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Rendang daging instruksi
- Masukkan daging yg sdh dilumuri jeruk nipis dan garam sedikit..
- Masukkan semua bumbu. Masukkan santan kental dan encer. Ketika memasukkan santan encer jangan tuang semua dulu, sedikit sedikit liat keadaan dagingnya..
- Masak sampai daging empuk dah kuah ber-takeh kira2 3-4jam..
- NOTE****.
- Ketika taroh kunyit sedikit dulu jangan terlalu kuning warna rendangnya, karna kalo warna terlalu kuning lbh mirip sie puteh dr pada rendang..
RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah. Bekijk meer idee??n over "rendang daging" by omahtawon ??? liked on Polyvore featuring Michael Lo Sordo, Costarellos. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ).