Name: Rendang ala dapur Linda
Ingredients: 2 kg Daging sapi; 4 butir Kelapa; gr Cabe merah kriting150; 100 gr Cabe rawit merah; 10 gr Ketumbar; 150 gr Bawang merah; 100 gr Bawang putih; 50 gr Jahe; 50 gr Lengkuas; 3 batang Sereh; 15 helai Daun jeruk; 100 gr Gula merah; 100 gr Kelapa gongseng; secukupnya Garam

Rendang ala dapur Linda.

Kamu dapat memasak Rendang ala dapur Linda dengan 14 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang ala dapur Linda.

Bahan dan Bumbu Rendang ala dapur Linda

Kamu perlu 2 kg of Daging sapi.
Kamu perlu 4 butir of Kelapa.
Ini gr of Cabe merah kriting150.
Kamu perlu 100 gr of Cabe rawit merah.
Kamu perlu 10 gr of Ketumbar.
Kamu perlu 150 gr of Bawang merah.
Siapkan 100 gr of Bawang putih.
Ini 50 gr of Jahe.
Ini 50 gr of Lengkuas.
Kamu perlu 3 batang of Sereh.
Siapkan 15 helai of Daun jeruk.
Siapkan 100 gr of Gula merah.
Kamu perlu 100 gr of Kelapa gongseng.
Kamu perlu secukupnya of Garam.

Rendang ala dapur Linda langkah demi langkah

Haluskan semua bumbu..kecuali sereh di keprek,daun jeruk utuh..
Panas kan minyak lalu tumis daun jeruk dan sereh..harum masukkan bumbu halus..
Lalu masukkan daging sapi tutup lalu tambahkan air...sampai merendam daging.masak sampai empuk...lalu tambahkan santan,gula merah dan kelapa gongseng....setelah agak kering..dan matang.angkat..