Cara Membuat Rahasia Rendang Kunyit Favorit

Rendang Kunyit Favorit.

Kamu dapat membuat Rendang Kunyit Favorit dengan 22 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang Kunyit Favorit.

Bahan dan Bumbu Rendang Kunyit Favorit

1. Kamu perlu 1 1/2 kg of Daging Sapi, iris lebar.
2. Kamu perlu 1 kg of Kentang Kecil, cuci bersih jangan dikupas kulitnya.
3. Kamu perlu 200 ml of Santan Kental, dari 1 butir kelapa.
4. Kamu perlu 1.200 ml of Santan Encer dari ampas kelapa santan kental.
5. Kamu perlu 1 sdt of Pala Bubuk.
6. Kamu perlu 1 ruas of Lengkuas, memarkan.
7. Kamu perlu 2 pcs of Serei, memarkan.
8. Ini 10 pcs of Kapulaga.
9. Ini 10 pcs of Cengkeh.
10. Kamu perlu 3 pcs of Daun Salam.
11. Ini 10 pcs of Daun Jeruk, dibuang tulangnya.
12. Siapkan 1 pcs of Daun kunyit lebar.
13. Siapkan secukupnya of Garam.
14. Siapkan secukupnya of Gula.
15. Kamu perlu secukupnya of Bubuk Jamur Totole.
16. Siapkan of Bumbu Halus :.
17. Ini 500 gram of Bawang Merah.
18. Kamu perlu 2 bongkol of besar Bawang Putih.
19. Ini 1 ruas of Jahe.
20. Ini 2 ruas of Kunyit.
21. Ini 500 gram of Cabe Merah Keriting.
22. Siapkan 2 sdt of Jinten.

Rendang Kunyit Favorit instruksi

1. Tumis Bumbu halus sampai harum..
2. Masukkan pala bubuk, lengkuas, kapulaga, serei dan cengkeh. Masak hingga harum dan mendidih..
3. Masukkan daging, aduk rata bentar..
4. Kemudian masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan santan encer..
5. Aduk rata dan tutup panci/wajan sambil sesekali diaduk supaya bawah nya tidak gosong..
6. Setelah mendidih beri garam, gula, dan bubuk jamur, aduk rata. Tutup kembali dan jangan lupa sesekali diaduk..
7. Setelah santan menyusut lumayan banyak, masukkan kentang, aduk rata, tidak usah tutup lagi wajan..
8. Tunggu santan menyusut lagi menjadi bumbu minyak kemudian tuang santan kental. Kecilkan api kompor, aduk terus sampai santan menjadi minyak..
9. Rendang kunyit siap disajikan.