Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Kamu dapat membuat Rendang daging sapi dengan 23 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang daging sapi.
Bahan dan Bumbu Rendang daging sapi
- Siapkan 1 kg of daging sapi.
- Kamu perlu 2 of santan instan 65ml.
- Ini of Bumbu halus.
- Kamu perlu 8 of bawang merah.
- Kamu perlu 8 of bawang putih.
- Ini 20 of cabe merah keriting.
- Siapkan seruas of kunyit.
- Siapkan Seruas of jahe.
- Ini 1 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 biji of pala.
- Ini 7 of kemiri.
- Siapkan 4 of kapulaga ambil bijinya.
- Siapkan of Bumbu tambahan.
- Siapkan of Gula merah.
- Ini of Garam.
- Siapkan of Kaldu jamur.
- Kamu perlu 5 of daun salam.
- Siapkan 4 of daun jeruk.
- Ini 3 btg of sereh geprek.
- Kamu perlu of Kayu manis.
- Siapkan of Kembang lawang.
- Siapkan of Lengkuas geprek.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Rendang daging sapi Tata Cara
- Cuci bersih daging potong sesuai selera.
- Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
- Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan๐.
- Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. ๐.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.