Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Aduk aduk semua bahan sampai mendidih. Jangan sampai lupa mengaduk supaya santan tidak pecah.
Setelah santan mengering masukkan telur, kemudian aduk kembali sampai semua tercampur rata. Karena sudah tidak dengan rendang daging sapi, ternyata ada loh rendang hati sapi. Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini harus tau cara menggorengnya, jika tidak maka telur dadar akan pecah bahkan hancur. Kamu dapat memasak Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu dengan 15 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu.
Bahan dan Bumbu Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu
- Kamu perlu 1 ekor of ayam potong 8.
- Siapkan 5 butir of Telur.
- Ini of Cabe merah giling 2 sendok makan (sesuai selera).
- Ini 1 sendok makan of Bawang putih halus.
- Kamu perlu 2 sendok makan of Bwh merah Halus.
- Kamu perlu 1 sendok makan of Jahe halus.
- Kamu perlu 1/2 sendok teh of kunyit.
- Ini 1/2 sendok makan of Lengkuas halus.
- Ini of Merica 1/2 sendok teh (sesuai selera).
- Ini 1 gelas belimbing of Minyak goreng.
- Kamu perlu 2 of Daun salam.
- Kamu perlu of Serai di geprek.
- Siapkan 2 of Daun jeruk.
- Siapkan 1 of Daun kunyit.
- Kamu perlu of Garam secukupnya (terakhir).
Cara Membuat Rendang Telur Ayam: Goreng telur rebusnya sampai berwarna kecoklatan, angkat Rasanya tentu tidak kalah enak dari rendang daging sapi, terutama bagi Anda pecinta udang, ini Angkat dan sajikan rendang udang selagi hangat. Resep Rendang Daging Ayam Tanpa Santan. Aduk-aduk hingga santannya mengering dan tidak ada lagi minyak dari santannya yang keluar. Dengan rendang, ayam pop, dendeng, tunjang, ataupun gulai otak pastinya cocok.
Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu instruksi
- Masukan semua bahan kedalam kuali dingin(api harus mati) ayam, bumbu, minyak, daun2 dengan serentak (kecuali garam).
- Setelah semua bahan masuk ke dalam kuali baru hidupkan api dgn api kecil (biru).
- Aduk perlahan jgn sampai hangus (harus api kecil) agar ayam mateng barengan dgn telurnya....#CABEKU #ayaminlopwityu.
- Masak terus hingga ayam matang dan kering #CABEKU #ayaminlopwityu.
- Masaknya kira kira 1 sampai 1.5 jam hingga bumbu telur nya kering dan ayam pun mateng dan bumbu meresap ke dalam ayam (jgn di besarkan apinya) jgn lupa di coba garam nya dulu, kalo kurang rasa garam nya, tambah garam nya. Masak sampe warna coklat pt foto d bwah ini #CABEKU #ayaminlopwityu.
- Kalo bumbu halusnya di beli jgn di kasih garam dulu ya, krn bumbu yg di beli itu sudah d kasih garam, makanya saya blg garam nya yg terakhir aj. Silahkan mencoba #CABEKU #ayaminlopwityu.
Tambahkan sambal cabai hijau, selangit rasanya! Dari segi cara membuatnya sendiri tidak terlalu banyak berbeda sebetulnya, hanya saja rahasianya ada di penggunaan Royco Kaldu Ayam dan telur bebek yang. Dalam membuat rendang ayam, kita bisa menggunakan ayam kampung atau ayam negeri. Menggunakan ayam kampung lebih baik karena waktu memasak lama hingga ayam tidak Solusi lainnya adalah mengeluarkan ayam ketika sudah empuk. Masak santan tanpa ayam sampai kering.