Rendang Paru Daging Bumbu sederhana. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Porsi lumayan banyak tapi gak dimakan pake nasi jadi semalaman berempat cuma makan protein (side dish sayuran dan salad) 😁 Humeyra G.
Selain itu rendang telah terdaftar di UNESCO sebagai makanan khas Indonesia. Lihat juga resep Rendang Paru Daging Bumbu sederhana enak lainnya! Porsi lumayan banyak tapi gak dimakan pake nasi jadi semalaman berempat cuma makan protein (side dish sayuran dan salad) 😁 Kyrania Andara. Kamu dapat memasak Rendang Paru Daging Bumbu sederhana dengan 25 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang Paru Daging Bumbu sederhana.
Bahan dan Bumbu Rendang Paru Daging Bumbu sederhana
- Ini of Paru sapi.
- Ini of daging khas, saya pakai striploin.
- Kamu perlu of kentang.
- Kamu perlu of santan kental.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Ini of lengkuas.
- Kamu perlu of serai.
- Ini of jahe seukuran jempol.
- Ini of kunyit seruas jari.
- Kamu perlu of cabe merah, buang bijinya.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Ini of ketumbar.
- Kamu perlu of merica bubuk.
- Kamu perlu of garam.
- Ini of gula merah.
- Ini of perasa ayam.
- Ini of Bumbu cemplung:.
- Siapkan of minyak untuk menumis.
- Siapkan of bawang bombay cincang.
- Ini of bawang merah iris.
- Ini of serai geprek.
- Kamu perlu of daun salam.
- Siapkan of daun jeruk.
- Ini of kelapa parut atau serundeng.
Masakan rendang paru sapi enak dengan bumbu sederhana. Resep masakan rendang paru kering ini pas untuk menu masakan keluarga. Resep olahan paru sapi kali ini yakni resep rendang paru sapi enak dengan bumbu lengkap. Berikut petunjuk cara membuat masakan rendang paru minang dengan menggunakan bahan bahan bumbu sederhana.
Rendang Paru Daging Bumbu sederhana langkah demi langkah
- Rebus paru tanpa garam, boleh tambah daun salam, sampai matang kira-kira mendidih selama 8-10 menit. Angkat, tiriskan. Airnya jangan dibuang..
- Potong-potong paru setebal 1-2 cm. Lakukan yg sama dengan daging. Sisihkan..
- Blender semua bumbu halus ditambah sedikit minyak dan air. Gunakan 2 sdm bumbu untuk marinasi daging. Sisihkan..
- Tumis bumbu cemplung sesuai urutan; bombay, bawang merah sampai layu lalu masukkan serai dan seterusnya sampai hasilnya wangi. Kalau pakai serundeng dimasukkan nanti di tahap terakhir..
- Tuang bumbu halus. Tumis sampai harum dan berubah warna. Pakai api sedang ya. Lalu masukkan air rebusan paru. Aduk terus sampai mendidih. Baru masukkan daging. Masak sampai matang sambil terus diaduk. Setelah daging matang dan air rebusan sat, tuangkan santan. Aduk terus sampai mendidih lagi. Jangan ditinggal..
- Masukkan paru. Masak sampai santan berkurang, lalu kentang yg sudah dipotong kubis (jangan terlalu kecil) atau pakai kentang rendang yg bulat-bulat sama kulitnya. Masak sampai sat dan berubah warna. Cek rasa..
- Masak terus sampai sat dan keluar minyak. Cek rasa. Kalo saya setelah 2 jam saya matikan api, 10 menit kemudian saya masak lagi. Begitu terus diulang-ulang sampai saya puas lihat hasilnya. Saat penyajian lupa di foto. Tamunya keburu lapar 😁.
Lihat juga resep Rendang sapi sederhana ala rumahan enak lainnya! Mau tau kenapa rendang paru kering itu ngga murah? Karena buatnya cukup banyak tahapannya, walau sebetulnya tidaklah sulit. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Empuk Sederhana Ala Dapur Nunung Rendang Daging Rendang Daging Sapi Bumbu Rendang Daging Sapi Cara Memasak Rend.