Cara Memasak Rahasia Udang Saos Padang

Udang Saos Padang.

Kamu dapat membuat Udang Saos Padang dengan 21 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Udang Saos Padang.

Bahan dan Bumbu Udang Saos Padang

1. Kamu perlu 1/2 Kg of Udang.
2. Siapkan 1 of Jeruk nipis.
3. Kamu perlu 1 of Telor.
4. Kamu perlu 1 of Jagung dipotong 4.
5. Siapkan 1 batang of daun bawang.
6. Ini 1 of bawang bombay.
7. Siapkan 3 of daun jeruk.
8. Siapkan 2 cm of lengkuas.
9. Siapkan 300 ml of air.
10. Siapkan 1 sdt of totele.
11. Ini 1 sdt of tepung maizena dilarutkan.
12. Kamu perlu of Bumbu Saos :.
13. Kamu perlu 4 sdm of saos tomat.
14. Siapkan 4 sdm of saos cabe.
15. Kamu perlu 3 sdm of saus tiram.
16. Siapkan 1 sdm of kecap.
17. Kamu perlu of Bumbu Halus :.
18. Ini 5 buah of cabe merah.
19. Siapkan 4 buah of cabe setan.
20. Ini 3 siung of bawang putih.
21. Siapkan 6 siung of bawang merah.

Udang Saos Padang instruksi

1. Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis 15 menit.
2. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak. Kemudian masukan bawang bombay, daun jeruk dan lengkuas geprek sampai harum. Masukan kembali bumbu saos.
3. Masukan jagung dan air. Tunggu sampai air mendidih. Setelah itu masukan kocokan telor. Aduk terus sampai telur hancur dan rata.
4. Kemudian masukan udang nya. Tambahkan garam dan totele 1 sdt. Koreksi rasa.
5. Terakhir masukan irisan daun bawang dan larutan tepung maizena. Aduk sampai terlihat mengental dan siap dihidangkan.