Gulai Daun Singkong Teri.
Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong Teri dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Gulai Daun Singkong Teri.
Bahan dan Bumbu Gulai Daun Singkong Teri
- Ini of daun singkong (pilih yang muda).
- Kamu perlu of daun salam.
- Ini of sereh (geprek).
- Ini of lengkuas (geprek).
- Ini of cabe rawit (biarkan utuh).
- Ini of santan kental.
- Ini of ikan teri medan (goreng sebentar).
- Siapkan of garam dan gula.
- Kamu perlu of Bumbu Halus :.
- Siapkan of bawang merah.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Kamu perlu of kunyit.
- Kamu perlu of ketumbar.
- Ini of kemiri (sangrai).
- Kamu perlu of cabe merah (sesuai selera).
Gulai Daun Singkong Teri instruksi
- Petiki daun singkong. Cuci bersih. Didihkan air. Rebus daun singkong sampai empuk dan lunak. Angkat. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna. Tambahkan daun salam, sereh, dan lengkuas..
- Tambahkan santan. Masukkan daun singkong dan cabe rawit. Beri garam dan gula. Jika sudah matang, tambahkan ikan teri yang sudah digoreng. Aduk rata. Matikan api..
- Tata daun singkong dalam mangkuk. Boleh ditabur ikan teri lagi di atasnya (sesuai selera aja ya).