Resep: Lezat Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu.

Kamu dapat memasak Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu dengan 19 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu.

Bahan dan Bumbu Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

1. Kamu perlu of Ikan Patin.
2. Kamu perlu of Daun singkong.
3. Siapkan of Tahu Kecil.
4. Siapkan of Cabe Keriting.
5. Siapkan of Cabe Rawit.
6. Ini of Bawang Merah.
7. Siapkan of Bawang Putih.
8. Ini of Jahe.
9. Siapkan of Kunyit.
10. Kamu perlu of Kemiri.
11. Siapkan of Ketumbar Bubuk.
12. Kamu perlu of Daun Kunyit.
13. Ini of Lengkuas Geprek.
14. Kamu perlu of Daun Salam.
15. Kamu perlu of Daun Jeruk.
16. Ini of serei d geprek.
17. Kamu perlu of santan Kental.
18. Kamu perlu of Asam Kandis kering yg biasa di jual d pasar.
19. Kamu perlu of Garam.

Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu instruksi

1. Bersihkan ikan dan beri jeruk nipis dan garam.
2. Rebus daun singkong terlebih dahulu selama 10 menit, tiriskan.
3. Ulek / blender cabe, bawang, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, sampai halus..
4. Panaskan minyak tumis bahan yang sudah di ulek / blender sampai harum..
5. Masukkan daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas geprek dan asam kandis aduk sekitar 3 menit..
6. Masukkan santan kental, aduk lagi selama 2 menit, lalu masukkan 3 gelas air, aduk supaya santan tidak pecah.
7. Masukkan daun singkong dan tahu sampai santan mendidih, aduk terus supaya santannya tidak pecah,.
8. Masukkan ikan patin, masak sampai ikan empuk dan bumbu meresap, tambahkan garam. Selamat mencoba.