GulaiĀ Daun Singkong Dan Pete.
Kamu dapat memasak GulaiĀ Daun Singkong Dan Pete dengan 19 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak GulaiĀ Daun Singkong Dan Pete.
Bahan dan Bumbu GulaiĀ Daun Singkong Dan Pete
- Kamu perlu of daun singkong.
- Ini of teri nasi kering.
- Kamu perlu of pete.
- Kamu perlu of santan kental.
- Ini of air.
- Kamu perlu of Bumbu halus:.
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Kamu perlu of cabe rawit.
- Siapkan of kunyit.
- Siapkan of kemiri.
- Kamu perlu of ketumbar.
- Kamu perlu of Bumbu utuh:.
- Siapkan of daun salam.
- Siapkan of lengkuas.
- Ini of Perasa:.
- Siapkan of garam.
- Kamu perlu of gula pasir.
- Kamu perlu of kaldu jamur.
GulaiĀ Daun Singkong Dan Pete langkah demi langkah
- Siangi daun singkong, pilih daun yang muda, cuci bersih kemudian rebus dalam air mendidih -+ 15 menit, tambahkan 1 sdm garam, balik 1 kali, angkat lalu tiriskan, sisihkan.
- Setelah daun singkong dingin, peras airnya, dalam posisi gumpalan, iris-iris tipis.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan daun salam dan lengkuas, tumis lagi.
- Masukkan santan dan 500 ml air, tambahkan perasa, tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukkan daun singkong, pete dan ebi.
- Aduk merata, tunggu bumbu meresap.
- Cek rasa, sajikan š.