Gulai Daun Singkong Ikan Teri.
Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri.
Bahan dan Bumbu Gulai Daun Singkong Ikan Teri
- Kamu perlu 1 ikat of daun singkong.
- Siapkan 1 buah of sereh digeprek.
- Kamu perlu 1 ruas of lengkuas geprek.
- Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ini Secukupnya of gula dan garam.
- Ini 1 liter of santan.
- Siapkan 100 gram of ikan teri.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah of cabe merah keriting.
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Ini 1/2 sdt of merica.
- Ini 1 cm of kunyit bakar.
- Ini 2 buah of kemiri.
Gulai Daun Singkong Ikan Teri instruksi
- Rebus daun singkong lalu gunting gunting.
- Uleg bumbu halus dan geprek sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak dan goreng teri hingga matang. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan dan rebus hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, masukkan sayur daun singkong. Tambahkan gula dan garam halus. Icipi rasa hingga pas. Rebus hingga daun singkong lembut.