Resep: Lezat Gulai Daun Singkong

Resep Rahasia Masakan Padang

Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan.

Gulai Daun Singkong Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong dengan 20 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Gulai Daun Singkong.

Bahan dan Bumbu Gulai Daun Singkong

  1. Ini 1 ikat of daun singkong.
  2. Siapkan Secukupnya of tetelan sapi.
  3. Ini 9 siung of bawang merah.
  4. Ini 3 siung of bawang putih.
  5. Ini 7 buah of cabai rawit setan.
  6. Siapkan 7 buah of cabai merah (sesuai selera, mau pedas/ tidak).
  7. Siapkan 2 buah of kemiri.
  8. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
  9. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
  10. Kamu perlu Secukupnya of ketumbar.
  11. Siapkan Secukupnya of merica.
  12. Kamu perlu 2 batang of serai.
  13. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
  14. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
  15. Ini 2 ruas of lengkuas.
  16. Siapkan 2 kotak of santan instan.
  17. Siapkan Secukupnya of garam.
  18. Ini of Penyedap rasa/ totole.
  19. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
  20. Kamu perlu of Air.

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa.

Gulai Daun Singkong Tata Cara

  1. Panaskan air hingga mendidih, tambahkan sedikit garam kemudian masukkan daun singkong. Rebus hingga layu.
  2. Pada tungku kompor yg satunya, rebus tetelan hingga lunak tambahkan sedikit garam dan lada. Tetelan opsional, bisa diganti ayam, telur, ataupun teri nasi..
  3. Sambil menunggu daun singkong dan tetelan, siapkan bumbu2. Haluskan bawang merah, bawang putih, duo cabai, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, dan jahe. Geprek serai dan lengkuas..
  4. Setelah daun singkong layu, angkat dan tiriskan sampai agak dingin kemudian potong sesuai selera. Untuk tetelan, setelah dirasa cukup empuk, matikan kompor, tunggu agak dingin kemudian potong sesuai selera..
  5. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk serta daun salam. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan tetelan, aduk2 sebentar sampai merata..
  6. Setelah itu tambahkan air, kemudian masukkan daun singkong. Aduk, dan masak hingga agak mendidih..
  7. Setelah mendidih, tambahkan santan, aduk2 agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan totole/ penyedap rasa. Bisa ditambahkan juga sedikit gula. Setelah mendidih lagi, matikan kompor, dan gulai daun singkong tetelan siap disajikan..

Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Ginger, onions, hot chili peppers, salt, sugar, turmeric, coconut milk, red snapper, whole fish, laos, lemongrass, swiss chard. Process the ginger, onion, chili, salt, sugar, turmeric and ?? cup of the coocnut milk into a smooth paste.