Udang saus padang ala seafood 🦐🦐.
Kamu dapat memasak Udang saus padang ala seafood 🦐🦐 dengan 14 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Udang saus padang ala seafood 🦐🦐.
Bahan dan Bumbu Udang saus padang ala seafood 🦐🦐
- Siapkan 500 gram of udang (saya buang kepalanya saja).
- Siapkan 5 siung of bawang merah (iris tipis).
- Ini 4 siung of bawang putih (iris tipis).
- Kamu perlu 1 buah of bawang bombay (ukuran kecil, iris tipis).
- Kamu perlu 10 buah of cabai rawit merah (iris).
- Kamu perlu 5 buah of cabai rawit hijau (iris).
- Siapkan 1-2 batang of daun bawang (iris).
- Siapkan 4 sdm of saos sambal.
- Ini 3 sdm of saos tiram.
- Kamu perlu 2 sdm of saos tomat.
- Kamu perlu of garam.
- Ini of merica.
- Siapkan of gula pasir.
- Kamu perlu of kaldu/penyedap rasa.
Udang saus padang ala seafood 🦐🦐 instruksi
- Cuci bersih udang, beri jeruk nipis, bilas dengan air. Panaskan sedikit minyak, goreng udang sebentar saja (sampai berubah warna) angkat..
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. masukan irisan cabai, aduk tunggu hingga layu..
- Masukan udang, saos sambal, saos tomat, saos tiram kemudian aduk. tambahkan garam, gula pasir, kaldu, merica bubuk dan sedikit air (koreksi rasa), tunggu air agak meresap. setelah meresap/menyusut tambahkan daun bawang kemudian aduk sebentar, matikan api..