Gulai telur tahu daun singkong. Gulai Telur dan Daun Singkong Resep ini selalu mengingatkan masa kecil saya karena alm. Saya sudah pernah saya share di buku terbaru saya. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kamu dapat membuat Gulai telur tahu daun singkong dengan 20 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Gulai telur tahu daun singkong.
Bahan dan Bumbu Gulai telur tahu daun singkong
- Kamu perlu of tahu (potong 4 bagian).
- Ini of telur (rebus).
- Ini of daun singkong.
- Siapkan of Pelengkap.
- Ini of serai (geprek).
- Ini of lengkuas (geprek).
- Siapkan of Daun salam.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Ini of rawit utuh.
- Kamu perlu of santan kemasan.
- Ini of Air, garam.
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Siapkan of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Kamu perlu of kemiri.
- Kamu perlu of kunyit bakar.
- Kamu perlu of cabai keriting.
- Ini of merica.
- Ini of ketumbar.
- Kamu perlu of ebi kering.
Sebagai alternatif saya ganti dengan daun Di Sumatrapun resep gulai ini bahannya juga bervariasi seperti saya tulis di catatan atas. Kali ini kami memasak gulai telur tahu ala restoran padang. Apalagi jika menyantapnya ditambah krecek, lebih endeus lagi. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi.
Gulai telur tahu daun singkong langkah demi langkah
- Panaskan air sampai benar2 mendidih, masukan daun singkong yang sudah d cuci bersih. Tujuan nya agar warna daun singkong ttp hijau ya bun. Setelah lembut buang air nya dan tiriskan. Rajang sesuai selera..
- Selagi merebus sayur kita bisa menyiapkan bumbu halus. Blender semua bahan bumbu halus..
- Kupas telur dan sisihkan. Potong2 tahu dan sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang, biar gak mudah basi ya bun. Masukan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk..
- Setelah bumbu harum, masukan garam secukupnya. Kemudian masukan daun singkong, tambahkan air secukupnya, setelah mendidih masukan santan, aduk2 perlahan. Kemudian masukan telur rebus dan tahu. Masak dengan api sedang..
- Biarkan sampai kuah sedikit berkurang agar meresap ke daun singkong dan tahu, sambil sesekali d aduk. Koreksi rasa. Bila d rasa sudh ckup, siap d hidangkan dan di nikmati bersama kluarga tercinta ☺.
Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Paduan gurih daun singkong dan harum kecombrang bikin Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Tertarik dengan resep berkuah santan lainnya? Cara membuat : - Campur daun singkong dengan tahu yang sudah dihancurkan dan bumbu halus - Bentuk bulat-bulat - Celupkan rolade daun singkong ke dalam kocokan telur - Kemudian goreng dalam minyak panas. dengan teknik memasak gulai dan bumbu yang tepat daun singkong mampu menjelma menjdai sajian paling mantap! simak di sini resepnya! Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa mantap untuk keluarga yang bisa anda coba.