Gulai kepala kakap sedap & hemat.
Kamu dapat memasak Gulai kepala kakap sedap & hemat dengan 19 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Gulai kepala kakap sedap & hemat.
Bahan dan Bumbu Gulai kepala kakap sedap & hemat
- Ini of kepala ikan kakap (lumuri jeruk nipis).
- Siapkan of santan encer.
- Ini of santan kental.
- Kamu perlu of serai.
- Kamu perlu of daun jeruk.
- Siapkan of salam.
- Siapkan of daun kunyit.
- Ini of cabe rawit merah.
- Kamu perlu of air asam jawa.
- Siapkan of kacang panjang potong.
- Ini of Bumbu halus yg dihaluskan:.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Kamu perlu of ketumbar sangrai.
- Siapkan of cabe merah besar.
- Ini of jahe.
- Siapkan of kunyit.
- Siapkan of kemiri.
- Ini of garam n gula.
Gulai kepala kakap sedap & hemat instruksi
- Lumuri kepala ikan dg jeruk nipis,diamkan 15 menit cuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,salam,daun jeruk n daun kunyit aduk2 kemudian masukkan kepala ikan,aduk2 sampai berubah warna tuang santan encer,masak dg api kecil sampai santan menyusut.
- Tambahkan santan kental,tunggu mendidih baru masukkan cabe rawit n kacang panjang,aduk trs spy santan tdk pecah,angkat segera sajikan selagi hangat.