Cara Memasak Lezat Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap.

Kamu dapat membuat Gulai Kepala Kakap dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Gulai Kepala Kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai Kepala Kakap

1. Siapkan of kepala ikan kakap (cuci bersih dan lumuri jeruk nipis).
2. Ini of labu siam (potong korek api).
3. Siapkan of santan kental.
4. Ini of santan encer.
5. Ini of air asam jawa.
6. Siapkan of bumbu yang dihaluskan:.
7. Siapkan of bawang putih.
8. Ini of bawang merah.
9. Siapkan of ketumbar sangrai.
10. Ini of kemiri.
11. Siapkan of kunyit.
12. Ini of cabe merah besar.
13. Ini of jahe (potong).
14. Siapkan of lengkuas (potong).
15. Siapkan of serai (geprek).
16. Kamu perlu of salam.
17. Ini of daun jeruk.
18. Ini of daun kunyit.

Gulai Kepala Kakap instruksi

1. Cuci bersih kepala ikan kakap dan beri perasan jeruk nipis..
2. Ulek bumbu halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk dll..
3. Tambahkan santan cair. Masukkan kepala ikan kakap. Lalu tambahkan lagi santan kental nya..
4. Aduk terus hingga menyerap. Tunggu beberapa menit hingga ikan matang. Cek rasa kembali. Lalu sajikan..