Resep: Rahasia Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap.

Kamu dapat memasak Gulai kepala ikan kakap dengan 15 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Gulai kepala ikan kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai kepala ikan kakap

1. Siapkan of kepala ikan kakap ukuran besar.
2. Siapkan of santan dr 1 butir kelapa.
3. Ini of kacang panjang potong2.
4. Siapkan of bumbu halus.
5. Kamu perlu of bwang merah.
6. Siapkan of baput.
7. Siapkan of cabe merah besar kering.
8. Ini of cabe merah kriting (boleh ditambah or dikurangi. optional.
9. Kamu perlu of kemiri.
10. Siapkan of kunyit.
11. Kamu perlu of Bumbu Utuh :.
12. Kamu perlu of daun jeruk sobek sobek.
13. Ini of daun kunyit.
14. Kamu perlu of serai memarkan.
15. Ini of garam merica gula dan kaldu bubuk.

Gulai kepala ikan kakap instruksi

1. Rebus kepala ikan hingga matang. matikan kompor.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan bumbu utuh hingga layu. masukkan 1 gelas kuah rebusan ikan dan santan. aduk rata.
3. Masukkan kepala ikan dan kacang panjanh. beri garam, merica gula dan kaldu bubuk. test rasa. masak hingga mengeluarkan minyak. angkat dan sajikan..