Pindang gule kepala kakap.
Kamu dapat memasak Pindang gule kepala kakap dengan 24 bumbu dan 2 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Pindang gule kepala kakap.
Bahan dan Bumbu Pindang gule kepala kakap
- Ini of Kepala ikan kakap.
- Kamu perlu of Bumbu halus:.
- Kamu perlu 3 biji of bawang putih.
- Siapkan 3 biji of bawang merah.
- Kamu perlu 2 cm of kunyit.
- Kamu perlu of Jahe.
- Siapkan of Tumbar.
- Ini of Lada.
- Kamu perlu 3 biji of cabe merah.
- Ini of bumbu utuh:.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Kamu perlu of Daun salam,.
- Siapkan 1/2 of tomat.
- Ini of Serreh geprek.
- Siapkan of Lengkuas geprek.
- Ini 3 siung of bawang merah untuk menumis.
- Ini of Minyak sayur.
- Siapkan of Royko.
- Siapkan Sedikit of garam.
- Kamu perlu Sedikit of gula.
- Kamu perlu of Asem jawa.
- Siapkan of Daun kemangi.
- Ini 7 butir of cenkeh.
- Ini 1/2 bungkus of kara.
Pindang gule kepala kakap Tata Cara
- Blender semua bumbu halus sisihkan,tumis bawang merah sampai harum kemudian masukan bumbu halusnya yg sdh di blender/ulek sampai baunya harum kemudian masukan bumbu utuhnya kemudian masukan irisan tomat dan tuangkan air,tunggu sampai mendidih kemudian mskn santannya tngu smpi mndidh dan msukn kepala ikan kakap yang sudah di bersihkan dan direbus.setelah itu jangan lupa masukin royko garam,gula dan asem jawanya tunggu sampai matang kemudian masukan dau kemanginy selesai siap untuk di hidangkan..
- Untuk kepala ikannya sebaiknya direbus dulu dengan geprekan jahe dan bawang putih ya kemudian air rebusannya di buang biar gak amis.selamt mencoba..