Cara Membuat Enak Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap.

Kamu dapat memasak Gulai kepala ikan kakap dengan 20 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Gulai kepala ikan kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai kepala ikan kakap

1. Siapkan 2 kg of (sepertinya) kepala kakap (karna kepala kakap sy ini besar sekali.dipotong smp 10.sebesar kepalan tangan dewasa).
2. Kamu perlu 12 of bawang merah.
3. Ini 8 of bawang putih.
4. Siapkan 10 of cabe rawit merah.
5. Ini 6 of cabe merah.
6. Ini 1 ruas of kunyit.
7. Siapkan 1 ruas of jahe.
8. Kamu perlu 2 sdm of ketumbar.
9. Siapkan 1 sdm of merica halus.
10. Siapkan of Sasa dan garam.
11. Ini 2 sdm of gula merah.
12. Siapkan 3 gelas of santan sedang kental.
13. Kamu perlu 5 sdm of munyak goreng.
14. Siapkan of Bumbu cemplung.
15. Siapkan 10 of cabe rawit merah (jika suka).
16. Kamu perlu 5 of asam kandis.
17. Siapkan 2 of sereh geprek.
18. Siapkan 1 of lengkuas.
19. Kamu perlu 5 of daun salam.
20. Ini 5 of daun jeruk.

Gulai kepala ikan kakap instruksi

1. Setelah dibersihkan kepala kakap,sisihkan.
2. Bumbu dihaluskan,lalu tumis bumbu.masukan kepala ikan.aduk.lalu masukan santan,semua bumbu cemplung.beri sasa dan garam serta gula merah.
3. Masak semua sampai mendidih dan matang.dibalik sekali kali.agar kedua sisi kepala masak dgn benar.koreksi rasa.