Resep: Lezat Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap.

Kamu dapat membuat Gulai Kepala Ikan Kakap dengan 20 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Gulai Kepala Ikan Kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai Kepala Ikan Kakap

1. Ini 1/2 kg of kepala ikan kakap.
2. Siapkan of Jeruk nipis.
3. Ini of Bumbu A (halus):.
4. Ini 5 siung of bawang putih.
5. Kamu perlu 7 siung of bawang merah.
6. Kamu perlu 2 cm of kunyit.
7. Siapkan 2 cm of jahe.
8. Siapkan 6 butir of kemiri.
9. Kamu perlu of Bumbu B:.
10. Kamu perlu 2 batang of sereh.
11. Kamu perlu 3 lbr of daun salam.
12. Ini 1 lbr of daun kunyit.
13. Kamu perlu of Bahan C:.
14. Siapkan 2 sdm of air jeruk nipis.
15. Ini 1 bh of tomat iris.
16. Siapkan secukupnya of Kemangi.
17. Siapkan secukupnya of Garem gula penyedap.
18. Siapkan of Minyak untuk menumis.
19. Kamu perlu secukupnya of Air.
20. Kamu perlu 1 saset of santan kara.

Gulai Kepala Ikan Kakap instruksi

1. Bersihkan ikan kakap potong2 lalu rendam dengan air jeruk nipis kurleb 15 menit sisihkan.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu B.
3. Tambahkan air tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan ikan tambahkan garam, gula penyedap masak sampai ikan matang.
4. Setelah matang masukkan santan, tomat, kemangi dan air jeruk nipis. Koreksi rasa, Tunggu hingga mendidih angkat.