Resep: Enak Gulai Kepala ikan kakap

Gulai Kepala ikan kakap.

Kamu dapat membuat Gulai Kepala ikan kakap dengan 13 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Gulai Kepala ikan kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai Kepala ikan kakap

1. Kamu perlu of Bumbu yg dihaluskan :25 cabe keriting.
2. Ini 10 siung of bawang merah.
3. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
4. Ini Seruas of jahe (buat menghilangkan amis).
5. Siapkan 2 jari of kunyit yg masih segar.
6. Ini 4 butir of kemiri.
7. Kamu perlu 1 of kepala ikan kakap besar yg segar.
8. Siapkan 3 batang of sereh,geprek.
9. Kamu perlu of Lengkuas, geprek.
10. Siapkan 3 of daun salam remas2.
11. Kamu perlu 8 of daun jeruk remas2.
12. Kamu perlu 1 of daun kunyit.
13. Siapkan 200 ml of Santan kara.

Gulai Kepala ikan kakap langkah demi langkah

1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan semua bumbu.
2. Masukkan ikan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, garam dan penyedap lalu tambahkan santan masak dengan api kecil supaya santan tidak pecah masak sampai matang.