Gulai kepala ikan kakap suka2 bunda.
Kamu dapat membuat Gulai kepala ikan kakap suka2 bunda dengan 11 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Gulai kepala ikan kakap suka2 bunda.
Bahan dan Bumbu Gulai kepala ikan kakap suka2 bunda
- Kamu perlu 1 bh of kepala ikan kakap (dibelah,dicuci dan rendam dgn lemon atau jeruk nipis).
- Ini of Bumbu:.
- Kamu perlu of Bawang merah, bawang putih (sebagian digoreng sbgian dihaluskan).
- Kamu perlu of Santan kara.
- Siapkan of Daun salam, daun jeruk.
- Siapkan of Bumbu dihaluskan:.
- Kamu perlu of Bawang merah, bawang putih.
- Ini of Kemiri(sblmx disangrai dulu).
- Ini of Lengkuas, jahe, kunyit.
- Siapkan of Cabe rawit kecil/besar.
- Siapkan of Gula, garam.
Gulai kepala ikan kakap suka2 bunda langkah demi langkah
- Cuci bersih kepala ikan kakap.
- Tumis bawang putih bawang merah, wangi masukan bumbu halus,daun salam,daun jeruk sangrai sampai harum tambahkan air secukupx masukan kepala ikan kakap.
- Ukep sampai mndidih dan harum,masukan santan kecilkan api aduk2 agar santan tidak pecah.
- Setelah mndidih koreksi rasa.
- Matang dan angkat taruh ditempat mangkuk saji.
- Selamat mencoba bunda.