Resep: Enak Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap.

Kamu dapat membuat Gulai kepala kakap dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Gulai kepala kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai kepala kakap

1. Ini 1 kg of kepala kakap.
2. Ini 3 buah of jeruk nipis.
3. Ini 1 sdm of kaldu sapi bubuk.
4. Kamu perlu secukupnya of Garam dan gula.
5. Kamu perlu 2 batang of serai.
6. Kamu perlu 3 helai of daun pandan.
7. Kamu perlu of Minyak untuk menumis.
8. Kamu perlu 1 butir of kelapa ambil santanya kira2 satu liter.
9. Kamu perlu of Bumbu haluskan:.
10. Ini 10 siung of bawang merah.
11. Ini 8 siung of bawang putih.
12. Kamu perlu 6 butir of kemiri.
13. Siapkan 1/2 potong of pala.
14. Ini 100 gram of cabai merah kriting rebus.
15. Siapkan 1 ruas of kunyit dan jahe.
16. Ini 1 ruas of lengkuas geprek.
17. Ini 1/2 sdt of jintan.
18. Kamu perlu 3 buah of bunga lawang.

Gulai kepala kakap Tata Cara

1. Bersihkan ikan lumuri dg jeruk nipis.. sisihkan.
2. Masukan minyak diwajan kira2 7 sendok makan kemudian tumis semua bumbu yg dihaluskan sampai matang dan wangi tambahkan daun salam..serai dan lengkuas.. masukan ikan dan beri santan.. jng lupa beri gula garam secukupnya dan kaldu sapi bubuk..
3. Masak sampai mendidih dan air menyusut...
4. Siap disajikan..