Resep: Enak Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap.

Kamu dapat membuat Gulai kepala ikan kakap dengan 16 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Gulai kepala ikan kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai kepala ikan kakap

1. Siapkan 1/2 of kepala ikan kakap(besar,gak nimbang belinya harga 10rb).
2. Siapkan 2 bh of cabe hijau iris, sesuai selera.
3. Ini of Bawang goreng utk taburan.
4. Ini of Bahan yg dihaluskan:.
5. Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
6. Ini 6 siung of bawang merah.
7. Kamu perlu 6 bh of cabe besar.
8. Kamu perlu 1/2 sdm of ketumbar.
9. Ini 2 Btr of kemiri.
10. Ini 1 ruas of jahe.
11. Ini of Bahan tambahan:.
12. Siapkan 1 ruas of lengkuas,geprek.
13. Kamu perlu 1 btg of serai,geprek.
14. Siapkan 2 sdm of asam kandis, atau asam jawa.
15. Kamu perlu 5 lbr of daun jeruk.
16. Ini 1 liter of Santan, (65 ml santan instan).

Gulai kepala ikan kakap instruksi

1. Tumis bumbu halus hingga harum bersama cabe hijau yang telah d iris2, lengkuas, serai dan daun jeruk.
2. Masukkan santan,masak hingga mendidih santan nya (jangan sampai santan pecah).
3. Setelah mendidih santan nya,beserta bahan tambahan serai, lengkuas, asam kandis dan daun jeruk setelah itu masukkan kepala ikan kakap, masak hingga mendidih lagi, tambahkan garam dan gula.
4. Setelah itu balik kepala ikan, biarkan sampai santan bersisa sedikit, angkat dan sajikan... Jangan lupa taburkan bawang goreng 😀❤.