Cara Memasak Rahasia Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap.

Kamu dapat membuat Gulai Kepala Kakap dengan 13 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Gulai Kepala Kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai Kepala Kakap

1. Siapkan 1 of kepala kakap dibelah.
2. Kamu perlu of Bumbu halus :.
3. Ini 10 bh of bawang merah.
4. Kamu perlu 5 bh of bawang putih.
5. Kamu perlu 1 sdt of merica butir.
6. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
7. Ini 1 ruas of jahe.
8. Siapkan 1 sdt of garam.
9. Ini 3 lembar of daun salam.
10. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
11. Kamu perlu 2 potong of serai.
12. Kamu perlu 2 potong of lengkuas.
13. Ini of Kaldu bubuk rasa ayam.

Gulai Kepala Kakap Tata Cara

1. Kepala kakap di cuci bersih, kemudian balur dengan cuka/jeruk nipis..
2. Bahan2 bumbu halus digerus hingga halus. Lupa moto nih lagi ngegerus nya....
3. Bumbu halus kemudian di tumis hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas..
4. Setelah harum, masukkan kepala kakap dan tambahkan 300 cc air. Kemudian masak hingga matang. Koreksi rasa. Matikan kompor jika kepala kakap telah matang dan air menyusut..