Bagaimana Cara Memasak Lezat Kepiting Saos Padang mix Saos Thai

Kepiting Saos Padang mix Saos Thai.

Kamu dapat memasak Kepiting Saos Padang mix Saos Thai dengan 19 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kepiting Saos Padang mix Saos Thai.

Bahan dan Bumbu Kepiting Saos Padang mix Saos Thai

1. Kamu perlu of Bahan :.
2. Siapkan of Kepiting tambak ukuran sedang 2kg.
3. Siapkan 3 sdm of margarine.
4. Kamu perlu 2 sdm of minyak goreng.
5. Kamu perlu of Bahan dihaluskan:.
6. Ini 15 of cabe merah.
7. Ini 8 siung of bawang merah.
8. Kamu perlu 6 siung of bawang putih.
9. Siapkan 2 buah of ukuran besar tomat merah tua.
10. Ini of Bahan yg tdk dihaluskan:.
11. Siapkan 2 buah of bawang bombay iris besar.
12. Siapkan 2 batang of daun bawang iris besar.
13. Siapkan 3 lembar of daun jeruk buang ruas.
14. Ini 3 irisan of besar jahe.
15. Kamu perlu 6 of rawit iris miring.
16. Ini 2 sdm of gula.
17. Kamu perlu 1 sdm of garam.
18. Siapkan 6 sdm of saos pedas manis.
19. Kamu perlu 1 butir of telur kocok lepas.

Kepiting Saos Padang mix Saos Thai langkah demi langkah

1. Cuci bersih kepiting, buang insang nya lalu belah dua. Dan rebus api sedang sampai berubah warna dan wangi khas seafood. Lalu tiriskan.
2. Pakai wajan ukuran sedang, masukkan minyak goreng dan margarine tunggu sampai wangi, lalu masukkan jahe dan daun jeruk (kecuali bawang bombay dan daun bawang) setelah harum lalu masukkan bumbu yg dihaluskan dan saos pedas manis..
3. Setelah semua bahan tercampur dan wangi maka selanjutnya masukkan bawang bombay dan daun bawang aduk hingga sedikit layu, masukkan gula dan garam (koreksi rasa), lalu masukkan telur dan aduk. Yg terakhir masukkan kepiting lalu aduk hingga merata semua bumbunya. Masukkan irisan cabe rawit jika suka dan sajikan dengan nasi hangat... hmmmmm.