Resep: Lezat Udang Saus Padang

Udang Saus Padang.

Kamu dapat memasak Udang Saus Padang dengan 15 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Udang Saus Padang.

Bahan dan Bumbu Udang Saus Padang

1. Kamu perlu 500 gram of udang, cuci bersih.
2. Kamu perlu 1/2 buah of bawang bombay, potong panjang.
3. Kamu perlu 1 batang of daun bawang, rajang kasar.
4. Kamu perlu 2 buah of cabe besar, potong serong.
5. Ini 2 lembar of daun jeruk.
6. Ini 2 sdm of saus sambal.
7. Kamu perlu 2 sdm of saus tomat.
8. Kamu perlu 1 sdm of kecap manis.
9. Ini 1 sdm of saus tiram.
10. Siapkan Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk.
11. Kamu perlu of Minyak goreng, air.
12. Siapkan of Bumbu Halus.
13. Ini 4 siung of bawang merah.
14. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
15. Siapkan 4 buah of cabe merah keriting.

Udang Saus Padang Tata Cara

1. Bersihkan udang, beri jeruk nipis, sisihkan 15 menit lalu bilas.
2. Tumis bawang bombay, daun jeruk, cabe potong, bumbu halus hingga harum dan bawang layu.
3. Masukkan udang, tumis sebentar.
4. Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram dan tambahkan secangkir air.
5. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan daun bawang.
6. Masak udang hingga berubah warna, tes rasa, makanan siap disajikan.